Ecrin Bistronomique - Menu du mercredi 03 avril au samedi 13 avril 2024

Ecrin Bistronomique - Menu du mercredi 03 avril au samedi 13 avril 2024

28,00 € / Pièce
26,54 € HT

Le plateau se compose de :

3 pièces apéritives

D'une entrée au choix :
- Finger asperges vertes sur son biscuit polenta
- Géométrie de truite gravlax et sandre aux petits légumes

D'un plat au choix :
- Médaillon de volaille aux arômes de morilles et son gratin aux deux comtés
- Dos de cabillaud, son écume de beurre blanc et son tian de courgettes

D'une trilogie de fromages

D'un dessert au choix :
- Délice pistache griotte
- Brownie chocolat caramel

 

Photo non contractuelle

Le plateau NE COMPREND PAS : le pain et les couverts

Pain (+1,00 €)
Couverts inox (+1,65 €)
Seulement disponible pour : click and collect
Délai de préparation supplémentaire : 48 Heures
Retr/liv possible : Du 03/04/2024 au 13/04/2024

Afin de respecter vos choix dans l'élaboration des plateaux, nous vous remercions de saisir vos souhaits Ecrin par Ecrin.