Viandes cuisinées

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Filet de bœuf à l'huile de poivre, ses éclats de légumes et son jus corsé (minimum 6 personnes)

Filet de bœuf à l'huile de poivre, ses éclats de légumes et son jus corsé (minimum 6 personnes)

16,50 € / Personne
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Noix de veau en croûte de sésame sur son jus de betteraves caramélisées

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14,90 € / Personne
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Epaule d'agneau 7 heures, son jus à l'ail et au thym (minimum 4 personnes)

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14,50 € / Personne
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Mignon de porc soufflé à l'estragon et aux condiments sur son jus réduit

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12,50 € / Personne
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Filet de canard juste température sur son jus au miel, romarin et ses pêches rôties

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14,80 € / Personne
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Tajine de volaille au citron et gingembre

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11,50 € / Personne
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Poulet de Bourgogne son écume de vin jaune et morilles

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14,10 € / Personne