Poissons cuisinés

Total 5 articles

Voir le détail
Cocotte lutée de lotte son émulsion chorizo et sa concassée de tomate et courgettes

Cocotte lutée de lotte son émulsion chorizo et sa concassée de tomate et courgettes

16,50 € / Personne
Voir le détail
Filet de sandre juste température, son écume de yuzu et son gingembre confit

Filet de sandre juste température, son écume de yuzu et son gingembre confit

16,10 € / Personne
Voir le détail
Dos de cabillaud en croûte de cacahuète et son effervescence d'asperges

Dos de cabillaud en croûte de cacahuète et son effervescence d'asperges

14,50 € / Personne
Voir le détail
Médaillon de truite en robe verte et sa crème d'herbes fraîches

Médaillon de truite en robe verte et sa crème d'herbes fraîches

15,90 € / Personne
Voir le détail
Filet de dorade juste température, son jus provençal et ses éclat de légumes

Filet de dorade juste température, son jus provençal et ses éclat de légumes

15,90 € / Personne