Entrée froide

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Plateau de charcuteries (minimum 4 pers)

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6,90 € / Personne
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Marbré de truite gravlax et sandre mariné aux agrumes en robe de crustacés

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9,75 € / Pièce
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Club de saumon au sel fumé, cœur de brebis aux fines herbes et petits légumes

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9,75 € / Pièce
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Tiramisu de Saint-Jacques et écrevisses aux arômes d'orange sanguine

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Médaillon de sandre et saumon soufflé, sa garniture et sa crevette bouquet

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11,50 € / Personne
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Finger de volaille fondante et poitrine de porc confite aux pickles de girolles

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7,25 € / Pièce
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Finger de volaille et potimarron sur sa marmelade d'oignons rouges
NOUVEAU

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7,95 € / Pièce